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ACEITUNAS VERDES CON PIMIENTOS DE PIQUILLOS Y TOMATES SECOS
ACEITUNAS VERDES CON PIMIENTOS DE PIQUILLOS Y TOMATES SECOS
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Ingredientes:

Aceitunas verdes deshuesadas.
Pimientos del piquillo.
Tomates secos.
Anchoas.
Aceite de oliva.
Peperoncino.
Palillos para decorar.

Preparación:

En una tabla coloque los pimientos de piquillo y córtelos en tiras finas al igual que la anchoas.

En un recipiente pequeño eche una cucharada de aceite de oliva junto con el peperoncino y revuelva.

Decoración: Agarre un palillo, pinche una aceituna, luego un tomate seco, una o dos tiritas de pimiento de piquillo, una tirita de anchoa y culmine con otra aceituna. Bañe el palillo en el recipiente de aceite de oliva con peperoncino y sirva en un plato.

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