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Salsa a la menta
Salsa a la menta
Salsas
Preparación de 10 minutos
Para 250 ml aproximadamente
1) Deshojar la menta hasta obtener aproximadamente 50g.
2) Cortar las hojas de menta en tiritas muy finas. 3) Ponerlas en un bol junto con el vinagre, el agua, el azúcar morena, una pizaca de sal y un poco de pimienta molida. Mezclar bien. Servir fría.
La menta puede ser reemplazada por hierbabuena.
Ingredientes:
1 o 2 mnjo. Hojas de menta
200 ml. Vinagre blanco
5 cda. Agua
25 g. Azúcar
bot Sal
bot Pimienta Negra
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