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PIZZA NAPOLITANA CON JAMÓN
PIZZA NAPOLITANA CON JAMÓN
Pizzas

Ingredientes:

  • Masa básica para pizza
  • Salsa de tomate
  • Queso Mozzarella 
  • Jamón cocido
  • Panceta ahumada
  • Tomate cherry
  • Huevo duro
  • Queso parmesano rallado
  • Ajo frito
  • Sal y pimienta
  • Orégano

Preparación:

Estirar la Masa básica para pizza  sobre la mesada espolvoreada con harina hasta obtener una forma circular y con un espesor aproximado de 5 milímetros.

Hornear hasta formar un piso crocante.

Retirar la masa del horno y cubrir con salsa de tomate, colocar por encima el queso mozzarella, las fetas de jamón cocido, las fetas de panceta ahumada, los tomates cherry cortados en cuartos, huevo duro picado, queso parmesano rallado y el ajo frito cortado en fetas.

Llevar nuevamente al horno hasta fundir el queso.

Retirar, condimentar con sal, pimienta y orégano seco. Servir.

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