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Canelones de Espinaca
Canelones de Espinaca
Pastas
Preparación de Cocer las espinacas y escurrir bien cuando estén listas.
En un sartén, derretir la mantequilla y saltear las espinacas salteadas. Añadir las pasas y salpimentar. Añadir el queso ricota.
Rellenar con una cucharita los canelones y colocar en un refractario engrasado con mantequilla y cubrir con la salsa bechamel.
Cubrir con el queso gruyer y se coloca en el horno unos 20 minutos.
Ingredientes:
15 Und Canelones
500 g. Espinaca
50 g. Pasa
1/2 Kg Queso ricotta
50 g. Margarina
1/2 l. Salsa Bechamel
50 g. Queso Gruyer
1 cda. Nuez Moscada
Sal
Pimienta
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