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Puré de Berenjenas
Puré de Berenjenas
Contorno
Preparación de Lavar las berenjenas, quitarles la parte de arriba, pelarlas y cortarlas. Luego asarlas hasta que se pongan tiernas.

Triturarlas cuando estén tibias, añadir la nata líquida y mezclar.

Una vez hecha crema, agregar la sal. Listo para servir.

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Ingredientes:
3 Und Berenjena
100 ml. Nata líquida
1 pzca. Sal
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