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Marquesa de Chocolate
Marquesa de Chocolate
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INGREDIENTES:

3 PAQUETES DE GALLETAS MARIA

1 LATA DE LECHE CONDENSADA

1 LATA DE CREMA DE LECHE

1 TABLETA DE CHOCOLATE PREFERIBLEMENTE NEGRO 

SUFICIENTE LECHE PARA REMOJAR LAS GALLETAS

PROCEDIMIENTO:

1.EN UNA OLLA PEQUEñA DERRETIR A FUEGO LENTO EL CHOCOLATE.

2.AGREGAR POCO A POCO LA LECHE CONDENSADA Y MOVER CONSTANTEMENTE PARA QUE QUEDE TODO BIEN UNIDO.

3. AGREGAR LA CREMA DE LECHE.

4. EN UN ENVASE QUE SE PUEDA METER EN EL CONGELADOR, COLOCAR UN POQUITO DE LA MEZCLA DE CHOCOLATE Y LUEGO UNA CAPA DE GALLETAS PREVIAMENTE REMOJADAS EN LECHE, PERO QUE NO SE ABLANDEN MUCHO, YA QUE SE ROMPERIAN.

5.CONTINUAR  COLOCANDO UNA CAPA DE CHOCOLATE QUE PUEDE SER COMO CHORREADO, NO ES NECESARIO QUE QUEDE TAN PAREJO.

6. LOS ESPACIOS QUE VAYAN QUEDANDO EN EL MOLDE DEBEMOS RELLENARLOS CON PEDACITOS DE GALLETAS.

7.CONTINUAR CON LAS CAPAS DE GALLETAS Y CHOCOLATE Y FINALIZAR CON CHOCOLATE.

8. GUARDAR EN EL CONGELADOR.

9.SACAR LA MARQUESA DEL CONGELADOR 20 MINUTOS ANTES DE SERVIRLA.

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