No importa si está frente a un micrófono con su guitarra eléctrica o retocando el emplatado de alguna de las obras de cocina de autor en Sergi Arola Gastro, el personalísim...

Nacido en la parroquia San Bernardino y criado en Caracas, Venezuela, Carlos Enrique La Cruz Herrera, nace en el seno de la Familia La Cruz Herrera,  su madre  Ana de Jesús Herrera or...

Desde hace más de 14 años se dedica al mundo del vino, siendo la primera sommelier que llega a Caracas para trabajar en restaurantes.Graduada en la Academia Venezolana de Sommeliers en...

Buscando las mejores opciones para aprender a cocinar, nos topamos con Suculentos Crismari, donde desde el año 2002, Isabel Cristina Flores Rivera se ha destacado como Director Administrativo y Chef p...

Buscando nuevas alternativas para disfrutar de una buena gastronomía, encontramos a Yamin Gourmet, un Centro Gastronómico que se ubica en la Urbanización Altamira, que no sólo presenta un restaurante,...

Indagando en las nuevas alternativas de comida a domicilio en Caracas, conversamos con Betty Hernández, creadora de KonCafé Gourmet. Dulce y Salado, quien explicó que KonCafé es una nueva alternativa ...

Con motivo de la celebración del Festival Gastronómico de Perú en Venezuela, JW Marriott Hotel Caracas y el Venezuela Marriott Hotel Playa Grande invitaron a dos reconocidos chefs peruanos, Mario Rica...

En el Seminario e intercambio culinario de Sushi para los chefs especialistas en Venezuela, realizado en el Hotel JW Marriot, celebrando la Semana Cultural del Japón 2010, el chef Masayoshi Kazato vis...

En una tarde de lluvia caraqueña, entre risas y un café, Pamela González cuenta como ha sido su experiencia con su proyecto Un Chef a Casa desde su retorno a Venezuela después de estar 7 años estudian...

Para realizar cualquier tipo de celebraciones, desde cumpleaños, bodas, bautizos o cualquier festejo corportativo o amistoso ahora se puede contar con una nueva organización, llamada CuorePiccante, qu...

En esta oportunidad estuve hablando con el Chef Johnny Ricapa, quien es el encargado del recién inaugurado restaurante Kabaza, ubicado en las mercedes. Un restaurante con personalidad propia y una co...

Entre el pasado 26 y 28 de enero los mejores exponentes de la gastronomía mundial se dieron cita en la ciudad de Madrid. La octava edición de Madrid Fusión es una de las versiones que más ha dado de q...

De Casta Life & Food es un nuevo concepto de Boutique gastronómica que se encuentra en el CCCT y que está deleitando a los caraqueños que lo visitan constantemente. De Casta combina un bodegón con gra...